ثلاثة أخطاء غذائية تسبب تلف الأمعاء

Echo24.ma

ثلاثة أخطاء غذائية تسبب تلف الأمعاء
أصداء 24/ الرباط: صحة
وفقًا للاخصائية في أمراض الجهاز الهضمي، الدكتورة يلينا ماسلينيكوفا، فإن الأطعمة المكررة
والمشروبات الكحولية قد تسبب أضرارًا كبيرة للأمعاء.
في تصريح لصحيفة “إزفيستيا”، أكدت الطبيبة أن الوقاية من الأمراض أسهل بكثير من علاجها،
وأن صحة الأمعاء تعتمد بشكل كبير على نوعية الغذاء المتناول.
وأشارت إلى وجود ثلاثة أخطاء شائعة في النظام الغذائي تؤدي إلى تدهور صحة الأمعاء.
الخطأ الأول يتعلق بتناول الأطعمة المكررة التي تخضع لعمليات معالجة متعددة لتحسين طعمها وزيادة مدة صلاحيتها، مثل المأكولات السريعة ورقائق البطاطس المقلية والحلويات المختلفة والأطعمة الجاهزة للتسخين.
الخطأ الثاني يتعلق بقلة تناول الألياف الغذائية، حيث أكدت الدكتورة أن النظام الغذائي
يجب أن يحتوي على كمية كافية من الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب والبذور والمكسرات، نظرًا لأهميتها في إنتاج بكتيريا الأمعاء لأحماض دهنية قصيرة السلسلة الضرورية لصحة الأمعاء.
الخطأ الثالث يتعلق بتأثير المشروبات الكحولية بشكل سلبي على وظيفة وبنية الخلايا المعوية.
حيث أوضحت الدكتورة أن تناول الكحول يؤدي إلى تورم والتهاب مؤقت في الخلايا المعوية
مما يعوق امتصاص المواد الغذائية الضرورية. وفي حالة تناول الكحول بانتظام، يعاني الجسم من نقص العناصر الغذائية بشكل مزمن، مما يؤدي إلى مشاكل مثل تساقط الشعر، هشاشة الأظافر، جفاف الجلد، وفقدان وظيفة الأمعاء الحاجزة، بالإضافة إلى حدوث ردود فعل تحسسية.
بالإضافة إلى ذلك، أشارت إلى تأثير الأطعمة الحارة والكافيين والخل والأطعمة المدخنة والمعلبات
ومحسنات النكهة بشكل سلبي على الأمعاء، حيث تسبب تدمير الحاجز المخاطي والالتهابات، مما يؤدي إلى انخفاض كثافة الاتصالات الخلوية في الأمعاء وتطور متلازمة فرط نمو البكتيريا ومتلازمة فرط نمو الفطريات.